ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΙΡΟΣΚΙ

ΠΙΡΟΣΚΙ,ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ,ΟΠΩΣ ΘΕΛΕΤΕ ΤΑ ΛΕΤΕ,ΕΙΝΑΙ ΣΑΓΗΝΕΥΤΙΚΑ,ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ!!!

ΥΛΙΚΑ

1200 gr αλευρι
1000 gr χλιαρο νερο
2 φακελακια ξηρη μαγια
2κ.σ.ζαχαρη
2κ.σ.ελαιολαδο
1κ.γλ. γεματη αλατι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο χλιαρο νερο λιωνουμε την μαγια,την ζαχαρη,ριχνουμε το ελαιολαδο,

το αλευρι λιγο λιγο και τελος το αλατι.Αφηνουμε να φουσκωσει 1 ωρα 

σκεπασμενο σε ζεστο μερος.Περνουμε ζυμαρι οσο ενα καρυδι,το φτιαχνουμε

 πιτακι στο χερι ,το λαδωνουμε ,κανουμε μια τρυπα στη μεση και το αφηνουμε

 σε ενα δισκο μεχρι να τελειωσουμε ολο το ζυμαρι.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!