ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΨΥΧΑ

 ΒΥΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΙΝΑΔΑ
 ΥΛΙΚΑ
1 κιλο βυσινα ζυγισμενα χωρις τα κουκουτσια

1200 γρ ζαχαρη

1ποτηρι νερο

1κουταλια του γλυκου ξυνο

2 βανιλιες
ΓΙΑ ΕΞΤΡΑ ΧΥΜΟ ΓΙΑ ΒΥΣΙΝΑΔΑ

Προσθεστε+200γρ ζαχαρη 

+ 1 νεροποτηρο νερο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλενουμε καλα τα βυσινα,βγαζουμε τα κουκουτσια,βαζουμε τα βυσινα και απο πανω την ζαχαρη.Τα αφηνουμε στο ψυγειο τουλαχιστον 12

ωρες.Τα βαζουμε να βρασουν,τα ξαφριζουμε συνεχεια,μεχρι το σιροπι να βγαζει μεγαλες φουσκαλες.Δοκιμαζουμε αν εδεσε το γλυκο,προσθετουμε το ξυνο και την βανιλια[αν θελουμε].Αδειαζουμε σε απο στειρωμενα βαζα,τα σφραγιζουμε με τα καπακια ,τα γυρναμε αναποδα να κλεισουν καλα και αποθηκευουμε.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!