XRUSA XERAKIA

Σάββατο, 7 Οκτωβρίου 2017

ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΣΟΥΠΑ!






ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΣΟΥΠΑ!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλο μοσχαρι ποντικι κομμενο σε μικρα τεμαχια
3 καροτα  καθαρισμενα και κομμενα σε κυβους
5 πατατες  καθαρισμενες και κομμενες σε κυβους
1μεγαλο κρεμυδι ολοκληρο
ελαιολαδο
αλτι
σελινο
πιπερι
λεμονι

ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ

Βαζουμε το κρεας μαζι με το κρεμυδι  και το αλατι να βρασουν σε μιση κατσαρολα νερο[εγω το εβαλα στην χυτρα].Αφου βρασει ,ξαφριζουμε,αλαζουμε κατσαρολα,στραγγιζουμε το ζουμακι και ριχνουμε μεσα το βρασμενο κρεας,τις πατατες,τα καροτα,το σελινο,το ελαιολαδο.Δοκιμαζουμε και συμπληρωνουμε αν θελει αλατι η νερακι.Το αφηνουμε να βρασει μεχρι να γινουν και τα λαχανικα μας.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ  ΤΗΝ ΣΟΥΠΑ ΜΑΣ ΜΕ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εμφανιζομενη Αναρτηση

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΥΛΙΚΑ 1 μικρή συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του [η 500γρ. αλευρι και 1 μπεικυν παουντερ] 2...