ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΣΟΥΠΑ!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλο μοσχαρι ποντικι κομμενο σε μικρα τεμαχια
3 καροτα καθαρισμενα και κομμενα σε κυβους
5 πατατες καθαρισμενες και κομμενες σε κυβους
1μεγαλο κρεμυδι ολοκληρο
ελαιολαδο
αλτι
σελινο
πιπερι
λεμονι
ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
Βαζουμε το κρεας μαζι με το κρεμυδι και το αλατι να βρασουν σε μιση κατσαρολα νερο[εγω το εβαλα στην χυτρα].Αφου βρασει ,ξαφριζουμε,αλαζουμε κατσαρολα,στραγγιζουμε το ζουμακι και ριχνουμε μεσα το βρασμενο κρεας,τις πατατες,τα καροτα,το σελινο,το ελαιολαδο.Δοκιμαζουμε και συμπληρωνουμε αν θελει αλατι η νερακι.Το αφηνουμε να βρασει μεχρι να γινουν και τα λαχανικα μας.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΟΥΠΑ ΜΑΣ ΜΕ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
Βαζουμε το κρεας μαζι με το κρεμυδι και το αλατι να βρασουν σε μιση κατσαρολα νερο[εγω το εβαλα στην χυτρα].Αφου βρασει ,ξαφριζουμε,αλαζουμε κατσαρολα,στραγγιζουμε το ζουμακι και ριχνουμε μεσα το βρασμενο κρεας,τις πατατες,τα καροτα,το σελινο,το ελαιολαδο.Δοκιμαζουμε και συμπληρωνουμε αν θελει αλατι η νερακι.Το αφηνουμε να βρασει μεχρι να γινουν και τα λαχανικα μας.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΟΥΠΑ ΜΑΣ ΜΕ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου