XRUSA XERAKIA

Δευτέρα, 19 Φεβρουαρίου 2018

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΣΑΤΕΣ

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ
ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ,
ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟ,ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΕΔΕΣΜΑ!ΜΙΑΔΟΚΙΜΗ ΘΑ ΣΑΣ ΠΕΙΣΕΙ!
ΥΛΙΚΑ
1.5 κιλο σουπιες καθαρισμενες
4 ωριμες ντοματες πολτοποιημενες
2 κρεμυδια ξερα ψιλκομμενα
1 φυλλο δαφνης
1 φλ.του καφε λευκο κρασι
1φλ.ελαιολαδο
αλατι
πιπερι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκοβουμε τα κρεμυδια,τα αχνιζουμε στην κατσαρολα με το λαδι να ξανθαινουν,ριχνουμε την ντοματα να βρασει,μολις μειωθουν τα πολλα υγρα ριχνουμε το κρασι και αφηνουμε να εξατμιστει.Προσθετουμε τις σουπιες που τις













εχουμε κοψει σε μικρα κομματια,το δαφνοφυλλο το αλατι το πιπερι,ενα ποτηρι ζεστο νερο και μαγειρευουμε στην χυτρα για 30 λεπτα.Αν δεν εχετε χυτρα,βαλτε περισσοτερο νερο για 1 ωρα και ποτε ποτε δοκιμαζετε αν εχουν μαλακωσει.Προσθεστε νερο αν χρειαστει και αλατι.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εμφανιζομενη Αναρτηση

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 1 κιλο κρεας μοσχαρι ποντικι κομμενο σε μικρα κομματακια 1 κουπα λαδι 1 μεγαλο κρεμυδι ψιλοκομμενο αλατι πιπερι 5...