ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!

ΥΛΙΚΑ

2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κσ μπέικιν πάουντερ
1/2κγ αλάτι
1 βανίλια
1 φλ ζάχαρη
100γρ μαργαρίνη
1 αυγό
1 φλ γάλα
μερέντα ή νουτέλλα

ΠΩΣ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ

Προσθέτουμε το μπέικιν και το αλάτι στο αλεύρι.
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό και τη βανίλια.

Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα.
Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλα.

Βάζουμε στις θήκες των μαφινς μία κουταλιά από το χυλό, από πάνω μισό κουταλάκι του γλυκού
μερέντα και ξανά μια κουταλιά χυλό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς στον αερα για 30

λεπτά.