ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΟΥΡΤΑ................

Παντεσπάνι

6αβγα
1,5 φλ. αλευρι
1 φλ ζάχαρη
3κουταλιές σούπας καλαμποκελαιο
Κακάο όσο θέλετε
(3κουτ σούπας)
1 μπεικυν
1 βανιλια

Κρέμα

1 λίτρο γάλα
6κουτ. σούπας κορν φλαουρ
6κουτ. σούπας. ζαχαρη
1 κουβερτούρα
3/4 βιταμ
1βανιλια

Σοκολάτα
200γρ κουβερτούρα
150γρ. εβαπορε

Πασπαλιζω με λευκές νιφάδες σοκολάτας.
Το Παντεσπάνι το σιροπιαζω με σιρόπι από γλυκά του κουταλιού που έχω αραιωσει.