ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ ΣΟΥΠΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ

500γρ.φακες ψιλες

1/2 ελαιολαδο

2 ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα

2 σκελ.σκορδο κομμενες σε φετουλες

2 καροτα σε ροδελες η μικρους κυβους

1 φλυτζανα πολτοποιημενες ντοματες[ετοιμη σπιτικη σαλτσα]

2 φυλλα δαφνης

αλατι

λιγο πιπερι

ΠΩΣ ΤΗ ΦΤΙΑΧΟΥΜΕ

Καθαριζουμε τη φακη απο τυχον σκουπιδακια,την πλενουμε καλα και τη βαζουμε να βρασει.Βαζουμε στη κατσαρολα'ολα μαζι τα υλικα

κρεμυδι

καροτα

φυλλα δαφνης

σαλτσα ντοματας

φετες σκορδα

αλατι

λιγο πιπερι.

Προσθετουμε στο φαγητο μας ζεστο νερο,οσο για να σκεπαζει τα υλικα.

Βραζουμε μεχρι να χυλωσουν οι φακες μας,[30 λεπτα περιπου]

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!