ΜΑΥΡΟ ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Υλικά

1,2ΟΟ μαύρο σταφυλι

8οογρ ζάχαρη

1 κούπα νερό

4 βανίλιες

Ασπρισμένα Αμυγδαλακια

Σταγόνες από μισό λεμονι

Εκτέλεση
Επλυνα τα σταφυλια πολυ καλα,μαζεψα τις ρωγες και τις εβαλα στη κατσαρολα,

μια σειρα σταφυλι,μια σειρα ζαχαρη και ουτω καθ'εξης.

Τα εβαλα να βρασουν σε μετρια φωτια....ξαφρισα οσο χρειαστηκε...

εβγαλα σε 1 μπωλ τα σταφυλια με τρυπητη κουταλα ...

εβρασα το σιροπι μονο του ,μεχρι να δεσει...προσθεσα τα σταφυλια ,το λεμονι και τα εβαλα να βρασουν μεχρι να δεσει το σιροπι.

Προσθεσα τις βανιλιες,την αμπαροριζα,τα αμυγδαλακια και το λεμονι.