ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΨΥΧΑ

ΚΑΡΥΔΌΠΙΤΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι λάδι
1.5 ποτήρι ζάχαρη
4 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ
1 ποτήρι καρυδοψυχα
2ποτήρια νερό
1φλιτζανάκι λικέρ
1/2 κουτ.γλ.κανέλα
1/2κουτ.γλ.γαρύφαλλο
Ξύσμα πορτοκαλιού
1φακελάκι μπεικυν
1κουταλιές.γλ.σόδα
ΣΙΡΟΠΙ
200γρ.ζάχαρη
200γρ.νερό1 ξύλο κανέλας
Σταγονες κουβερτουρας οσες θελετε
Σταφιδες αλευρωμενες οσες και αν θελετε
ΓΛΑΣΟ
250γρ.κουβερτούρα
30γρ μαργαρίνη

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Ανακάτεψε μαζί,αλεύρι,κανέλα,μπέικυν,γαρύφαλλο.Προσθέστε λάδι,νερό και ανακάτεψε.Βάλτε την καρυδοψυχα,το λικέρ που διαλυσαμε μέσα την σόδα,το ξύσμα πορτοκαλιού,τις σταφίδες που πρώτα τις αλευρωνουμε για να μην πάνε στον πάτο και σταγόνες κουβερτούρας.Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθει το μείγμα.Ψήνουμε στους180βαθμούς για50λεπτά περίπου.Βράζουμε το σιρόπι οταν κρυώσει το γλυκό και το περιχυνουμε καυτό..Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζι με το βούτυρο,ανακατεύουμε καλά και περιχυνουμε την καρυδόπιτα!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!