XRUSA XERAKIA

Κυριακή, 19 Μαρτίου 2017

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΙΑΧΝΙ

 ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ[ΘΡΑΨΑΛΑ]ΓΙΑΧΝΙ!ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ,
ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟ,ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΕΔΕΣΜΑ!ΜΙΑΔΟΚΙΜΗ ΘΑ ΣΑΣ ΠΕΙΣΕΙ!



ΥΛΙΚΑ






1.5 κιλο καλαμαριακαθαρισμενα
4 ωριμες ντοματες πολτοποιημενες
2 κρεμυδια ξερα ψιλκομμενα
1 φυλλο δαφνης
1 φλ.του καφε λευκο κρασι
1φλ.ελαιολαδο
αλατι
πιπερι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκοβουμε τα κρεμυδια,τα αχνιζουμε στην κατσαρολα με το λαδι να ξανθαινουν,ριχνουμε την ντοματα να βρασει,μολις μειωθουν τα πολλα υγρα ριχνουμε το κρασι και αφηνουμε να εξατμιστει.Προσθετουμε τα καλαμαρακια που τα εχουμε κοψει σε μικρα κομματια,το δαφνοφυλλο το αλατι το πιπερι,ενα ποτηρι ζεστο νερο και μαγειρευουμε στην χυτρα για 30 λεπτα.Αν δεν εχετε χυτρα,βαλτε περισσοτερο νερο για 1 ωρα και ποτε ποτε δοκιμαζετε αν εχουν μαλακωσει.Προσθεστε νερο αν χρειαστει και αλατι.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!










Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εμφανιζομενη Αναρτηση

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΥΛΙΚΑ 1 μικρή συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του [η 500γρ. αλευρι και 1 μπεικυν παουντερ] 2...