ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

 ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΦΑΓΑΚΙ, ΠΡΩΤΕΙΝΟΥΧΟ,ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ!!!            

ΥΛΙΚΑ
500γρ.φασόλια γίγαντες
2καρότα

4 πολτοποιημένες ώριμες ντομάτες
2 κλαδακια ψιλοκομμένο σελινο
1κουπα λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Βράζουμε τα φασόλια κανονικά με το αλάτι.Σε άλλη κατσαρόλα σοταρουμε το κρεμυδι,τα καρότα κομμένα σε ροδέλες και μετά προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα. Τα βράζουμε να φύγουν τα πολλά υγρά της ντομάτας.Βάζουμε σε ένα πυρέξ τα βρασμένα φασόλια με το ζουμακι τους και προσθέτουμε την σάλτσα και ψιλοκομμένο το σέλινο.Ψήνουμε στους200 βαθμούς για1ώρα.